穿成年代文后妈对照组[七零] 第78节
??但自己养就不一样了，不仅可以想吃就吃，尤其是那种丰收后的喜悦感，更是令人舒服。 ??顾乔也不藏私，就笑着把稻花鱼这件事告诉了大家，“到时候等到新一季的稻子种下去了，大家也可以试试，就买那种小鱼苗就成。” ??“行，那到时候我肯定要买两条回来，就冲着有这么大的鱼！” ??大家笑呵呵的，看着顾乔和柳蓉蓉的收获特别羡慕，不过也没人不懂事，说什么要她们送点给自己，毕竟现在最宝贵的就是粮食了，谁家都缺，给你了自己家里又吃什么呢？ ??顾乔就带着两小只回家了。 ??她没下田，身上倒是挺干净的，不过两个小孩到处都变得脏兮兮的了，一回来，顾乔就赶紧把他们赶到了浴室里。 ??自己对着这半桶鱼想着要怎么吃。 ??这些鱼在被捉的时候，鳞片是有些弄伤了的，肯定养不久，但是死了之后做就不新鲜了，所以要赶紧处理了。 ??顾乔想了想，决定拿出一条做蒸鱼，再做一条烤鱼，剩下的，就都做成干鱼。 ??在她老家每年77zl过年，备年货的时候，除了腊肉腊鸡以外，最受大家欢迎的就是这种干鱼了。 ??方法也很简单，把新鲜的草鱼去除鳞片，加上辣椒、盐和酱油腌了之后，直接放在阳光下晒着就可以了。 ??等到晒干了就能保存起来，想吃的时候，用热油一煎，焦香金黄的鱼肉上再放上一点辣椒和葱花，就又好看又好吃了。 ??不过顾乔现在怀孕了，闻不得鱼腥味，所以这些鱼只能等到秦跃回来再杀了。 ??两小只洗完了澡之后，就开始洗自己的衣服了。 ??他们两从前没有自己洗过衣服，但又不想顾乔太累了，如果等秦跃回来再洗的话，衣服有很多汗，放久了会有味道的，所以干脆自己动手了。 ??顾乔见他们真的想多做一点事，也就没拦着他们了，教给了他们一个好方法。 ??就是用肥皂先将衣服上需要洗的地方擦上，然后放进盆子里，加上水，站在里面不停地用脚踩，这样就干净了。 ??顾乔从前在学校的时候，见过很多同学因为觉得等洗衣机太慢了，用手洗又累，就这么用脚踩，多踩几遍还挺干净的。 ??而且他们家正好有个大木盆，两个小孩站在里面一起踩都没关系。 ??把木盆移到水井旁边，等到洗干净了，就可以压水继续清洗了，不仅方便，小萝卜头们也玩的特别开心。 ??等到衣服洗完了，两个人还会拉着衣服的两边，一起用力拧干，再交给顾乔挂在竹竿上就行了。 ??这种感觉特别好，秦朝阳每次看着由自己和弟弟婶婶，一起洗出来的衣服，就觉得特别开心，这是他从前从来没有感受到的一种喜悦。 ??等到衣服刚晾好呢，大娃就在院子外喊他们，手里还拿着一个篮子：“小乔姨，朝阳朝晖有时间吗，我带他们一起去摘桃子呀！” ??两个小孩立马期待的看着顾乔，满脸都写着我想去。 ??顾乔笑着道：“行，但是不要再弄得一身汗了，待会又要洗澡了。” ??“不会的婶婶，我就待在树下，不爬树！”秦朝阳连连保证，这才带着弟弟出去了。 ??大娃也带上了二娃，一边走一边道：“这可是我新发现的一棵桃树，跟你们说，上面的桃子是黄色的呢。” ??现在都已经是夏天了，桃子基本上都过了时节，但大娃找到的这棵桃树不一样，上面的桃子虽然成熟了，但还没有坏掉，摘下来肯定很好吃。 ??秦朝阳听过这种黄色的桃子，“这个叫黄桃，可以做成罐头，之前我爸给我买过，可好吃了，贼甜！” ??“哇！那我回去了也要做罐头吃！”二娃听到这话，口水都快流下来了。 ??因为秦朝阳两兄弟洗了澡，所以就待在下面，用篮子去接大娃和二娃摘下来的桃子。这些小孩做这种事很有一套了，基本上桃子都能保存的挺好。 ??害怕会有鸟跑过来啄桃子，所以大家赶紧收拾了先回家，到了家门口，这才蹲在路边上分桃子。 ??二77zl娃最馋，于是他自告奋勇的开始了，一边分一边嘴里还念着：“大娃一个我一个，朝阳一个我一个，朝晖一个……” ??“躲开！我来。”大娃拍开傻弟弟的手，自己利落的分好了。 ??一共三十六个桃子，虽然三娃没去，但大家也算上了他的份，正好一人七个，还多出来的那一个，秦朝阳给了大娃。 ??“你最辛苦，你得多拿一个。”秦朝阳道。 ??大娃点点头：“行，那咱们找个机会再去摘桂圆吃！” ??南方就是有这点好处，到了夏天，即便买不到水果，山上的各种果树也都能找到不少好吃的。 ??几个小萝卜头约定好，就各回各家了。 ??还没进屋呢，秦朝晖就喊开了：“婶婶，快看我们摘了黄色的桃子！” ??顾乔正在清洗青菜，待会做烤鱼吃的话，里面可以放上青菜会更好吃一些，闻言就从厨房走了出来。 ??“这么多桃子，你们去摘的吗？” ??“对，大娃发现了一个新地方，还剩下这么多，我们就都摘回来了。”秦朝阳点点头，有些忍不住道，“婶婶，咱们做罐头吃好吗，我好想吃罐头了。” ??秦朝晖也用一双亮晶晶的眼睛盯着顾乔。 ??顾乔笑着捏了捏两个小萝卜头：“行，那你们把这些桃子洗干净，我去拿东西。” ??正好家里还有不少冰糖，可以用来做罐头。 ??黄桃罐头也挺简单的，洗干净之后切成块，放在淡盐水里泡一会儿，然后和冰糖一起用小火熬煮十多分钟，就可以了。 ??顾乔做的时候，两个小馋猫就一直坐在厨房门口，迫不及待的看着锅里，生怕罐头做好的那一瞬间自己会错过。 ??家里还有几个空盒子，用来装罐头是刚好的。 ??顾乔把它洗净之后，就把所有的黄桃连同糖水一起装了进去，现在还热，吃起来味道会比较奇怪，一直等到彻底凉下来了，顾乔才笑着招呼两个小家伙：“行，过来试试吧。” ??秦朝晖最迫不及待的夹了一大块，吃了之后却发现：“婶婶，可以再加一点糖吗？我觉得不是特别甜。” ??顾乔口味重，喜欢吃辣的，对甜的东西倒不是那么喜欢，自己刚刚试味的时候，发现甜味是正好的，但一想到小孩子确实更喜欢吃甜的一些，她就把柜子里的白糖拿了出来。 ??“冰糖被用完了，那你们放这个吧。” ??秦朝晖连忙加了两勺进去，秦朝阳想了想，也跟着加了一勺半。 ??因为做出来的罐头正好用三个盒子装着，所以相当于他们三是一人一罐，只有顾乔的这个没有加糖了。 ??秦朝晖还很热情的把自己的给顾乔尝：“婶婶你试试，加了糖的会好吃一些！” ??顾乔想到那可怕的含糖量，还是笑着拒绝了，想了想道：“要不待会你们给叔叔尝尝，看看他喜不喜欢？” ??“行！”秦朝晖也是个实诚孩子，就抱着自己的罐头，坐在门口等秦跃回来。 ??差不多五分钟后，秦跃走了进来77zl，看见他问道：“这是怎么了？” ??“叔叔，今天我们摘的桃子，婶婶做成了罐头，你尝尝？”说着，也不等秦跃拒绝，夹了一块最大的桃子就放在了他嘴边。 ??秦跃也没多想，张口就吃了，咬了没两口，眉头突然皱了皱。 ??秦朝晖期待的问道：“好吃不？” ??秦跃没多说什么，面不改色的吞了下去：“好吃。” ??“嘿嘿，我就知道！”秦朝晖开心极了。 ??完全没看到身后的秦跃，喝了两大口水才停下来。 ??走进厨房，顾乔就笑道：“怎么样，是不是甜到心里去了？” ??秦跃拧眉：“甜的心里发慌。” ??又道，“以后别给这么多糖给朝晖了。” ??哈哈哈，顾乔没忍住笑了出来，戳他：“你去帮我把鱼处理一下吧，今天晚上吃鱼。” ??秦跃点点头，拿着半桶鱼走了出去。 ??他的动作比顾乔更快一些，利落的把鳞片刮了个干净，又把内脏弄出来，用井水一洗就处理好了。 ??其中的一条鱼剁成块，裹上事先准备好的蒸粉，放在锅里面直接蒸就行了。 ??而烤鱼则是要复杂一些，先用油煎到两面金黄定型，这不用完全熟了就可以盛出来，顾乔问道：“秦跃，好了吗？” ??秦跃正在外面烧窑炉，闻言应了句好了。 ??然后走进来，把鱼放进了窑炉里，用这种像烤的方法一样，把鱼烘烤熟。 ??顾乔则是继续炒料，用豆瓣酱、红油辣椒加上一点卤料，翻炒均匀，等到热辣辣的红油被炒出来后，加上一点盐和酱油调味，又放上水，一锅香气诱人的汤汁就准备好了。 ??鱼烤好之后拿出来，把事前准备好的青菜、香菇和土豆也都放好，酱汁倒进去之后再泼上用花椒和蒜蓉炸过的热油，“滋——”的一声响起的同时，成功让秦朝阳和秦朝晖吞了吞口水，再也忍不住了：“婶婶，开饭了吗？” ??顾乔笑着点点头：“开饭啦。” ??“哇！！” ??两个小家伙无比积极的开始拿碗拿筷子，等到烤鱼被放上来的那一刻，也顾不得烫了，直接夹了一块鱼肉放在嘴里。 ??“太好吃了！！”秦朝阳辣的汗都要出来了，但就是舍不得放下筷子，一口接着一口，吃的无比开心。 ??秦跃和秦朝晖也是，压根没有说话的功夫了，所有的注意力都被眼前又香又辣的鱼肉吸引住了。 ??看着大家吃得开心，顾乔也满意的笑了。 ??她没有吃鱼，而是吃了很多锅里面的青菜，每次不管是吃火锅还是吃烤鱼，她都觉得青菜要更好吃一些。 ??不过秦跃可不答应，夹了一大块鱼肉放在顾乔的碗里，是把刺挑掉之后，又蘸了蘸汤汁的，“多吃点。” ??这鱼很大，顾乔也不和他争，笑着点点头。 ??结果下一秒，碗里又被秦朝阳和秦朝晖两个小朋友夹了不少鱼，他们年纪小，不像秦跃可以把刺剃干净，于是专门给顾乔夹没有小刺的鱼肚皮。 ??还贴心道：“婶婶吃这个，这个77zl没刺！” ??顾乔有些哭笑不得：“你们多吃点就好了，婶婶会自己夹的。” ??“不行，婶婶一定要吃点，你现在怀着小弟弟，可辛苦啦！”秦朝晖义正言辞道。 ??顾乔逗他：“你怎么知道是小弟弟，难道朝晖不喜欢小妹妹吗？” ??“喜欢。”秦朝晖皱起小眉头，看起来纠结极了，“可是我做梦梦到的就是小弟弟，我还带着他捉泥鳅呢。” ??大家全都笑了起来。 ??虽然烤鱼挺大的，但因为家里人都能吃，没一会儿就给吃完了，顾乔原本还想着把蒸鱼也给拿出来吃了，但看两个小家伙都吃饱了，也就算了。 ??反正是蒸过的，放在这里明天也能吃。 ??到了晚上，顾乔照例给他们补了补课之后，才让他们回房间睡觉。 ??秦跃叫她：“媳妇，不去休息吗？” ??“我再看会吧。”顾乔想把这道题给做完。 ??秦跃走过来，“给你看个东西。”