第21节
??“祥儿，以的想吃啥，过二姑家来，二姑替你做好吃的。” ??“谢谢，二姑。这桌面上的吃食，我能吃吗？” ??“小傻瓜，这桌面上的吃食本来就是替你准备的。不过，二姑要让你先去洗洗手，洗的干干净净，才能用手去拿吃食。” ??“好，我去洗手去了。” ??“祥儿，等等二姑，二姑带你去洗手。不然把衣裳打湿了。” ??琦月连忙跟文涣告了一声失陪，就牵着祥儿去水井打水洗手。夏天的井水冰凉、冰凉，祥儿不停地跟琦月打着水战。 ??“琦月，还在跟祥儿玩啥？今儿不想吃饺子了。”林氏在厨房里叫着。 ??“来了，祥儿你自儿去寻堂屋的叔叔玩，二姑有事要做。” ??“二姑，祥儿跟你一道去厨房帮忙。祥儿保证不会去添乱。”祥儿拍拍胸膛保证着。 ??“那行，你可要保证不会去添乱。” ??“祥儿可是小小男子汉，说话算数。古人云：属女人难养也？” ??“好好，二姑相信你。走，二姑带你去找你二祖母去。”琦月牵着祥儿的小手走进厨房。 ??“二祖母，祥儿来帮你了。” ??“祥儿，你快去外边玩，这厨房可不是小孩子能来的。” ??“二祖母，祥儿今年都五岁了，祖母说祥儿是个小小男子汉，要做顶天立地的事情。所以，今天顶天立地的事情就是帮着你们包饺子。” ??“娘，你就不要打断祥儿的积极性，让他帮忙吧。” ??“那好吧，你就跟着林叔叔一起揉面团吧。林源，你分少许些白面给祥儿，就让他玩去吧。” ??林源就从盆里分了些面团给祥儿，小孩子玩就是天性，拿起面团这里揉揉哪里揉揉。 ??“玉双，快去把买来的猪肉切碎。白菜还没有清洗，你拿去水井边洗洗。” ??玉双正要出屋，只见林源说了句一起。 ??玉双点点头。 ??“琦月，这林源八成是不是瞧上你姐了？” ??“娘，不管怎么样，只要姐心里有意就可以了。这林源还不赖，我们还是好好地看看。” ??“嗯，对的。你赶快把这猪下水清洗下，我还要去菜地寻些黄瓜、豆角之类，恐怕家里这些蔬菜不够吃。” ??“娘，你去清洗这猪下水，我去菜地摘菜行吗？” ??“为啥？” ??“娘，这猪下水有点发臭，不好闻，所以…。” ??“哎，你这丫头，那行。这是剪子，注意不要把嫩的黄瓜摘掉，改明儿这是盘好菜呢。” ??“知道了娘，我去去就回来。” ??琦月从厨屋里提起菜篮，文涣就把琦月叫住。 ??“你这是去那？” ??“我去菜地寻菜，一会儿便回来。” ??“嗯，那你去吧，我去寻婶子说会话。” ??☆、第四十章 商机 ??“婶子，我来帮你。”文涣正要挽起衣袖帮忙。 ??“县令大人，这怎么好让你来弄。” ??“婶子，在家里你不要叫我县令，你跟琦月一起叫文涣，一叫县令大人都给人有股陌生的感觉。” ??“祖母，祥儿要问问县令大人是不是很大的官？” ??“嗯，县令大人一方父母官，替老百姓做实事的人。” ??“那祥儿以后也要做个识书达礼、博才多学之人。” ??林氏听了竖起大拇指道：“祥儿真棒！长大后会有出息。” ??“二祖母，可我不怎么识字？光有理想，真的不够。” ??“这可怎么办呢？” ??“祥儿，等你稍大一点，你随着祖母一道来县城，我帮你寻个书院，让你好好学学？” ??“太好了，太好了。祥儿可以练学了。” ??“文涣这…。” ??“婶子，你不要多说，这一切都是小侄应该做的。” ??文涣拿着放在一旁的猪下水准备清洗，林氏连忙阻止。 ??“这猪下水那么臭，还是我来清洗吧。” ??“婶子，你还是小瞧我了吧。男子也要学会洗衣做饭。我的脑里从未有过男子不下厨房之说。” ??“嗯，那好吧。婶子也不多说啥，这猪下水你要用盐、酒使劲揉洗，把里面的脏东西揉洗出来。再用清水过滤几遍就成了。下步就等琦月下厨。文涣，你先在家里做着，婶子去外面寻寻她，都快半个时辰还未回来。” ??林氏当路过水井边，看到玉双跟林源有说有笑，忙的不亦乐乎，心里美滋滋。 ??林氏还未出门，就看到琦月露着个笑脸回家。 ??“琦月，你出趟门，寻个菜，有啥可高兴的？” ??琦月抱着林氏说道：“娘，我发现一个商机？” ??“琦月，啥叫商机？娘可不懂？” ??“娘，商机就是买卖。” ??“那你准备做个啥买卖呢？” ??“娘，我想等把房屋修葺好，就在村口撑个小吃铺子。里面卖点稀饭、咸菜、凉拌菜这些。” ??“这生意能做起来吗？” ??“娘，肯定能做起。今儿我在村口蹲点半天，发现路过的人还不少，所以我就去村口试试。如行不通，我们在寻另外的法子，我不信我们肯干，老天会饿死咱们。” ??“嗯，琦月，你说的对，我们的日子会越过越好的。” ??“娘，姐呢？猪肉跟白肉清洗好没？” ??“你姐跟林源还在清洗着呢，我们不要去打扰他们。应该过会就拾掇好。” ??“琦月，这午饭你准备做啥好吃的？” ??“娘，今儿人多，我准备做些可口下饭的美食。等下便知。我去拾掇摘回来的蔬菜。你先歇息会，厨房的事儿交我们办吧。” ??“好好，女儿长大了，知娘的心。我把祥儿带开吧，给你们几个留个说话的空间。” ??林氏说着就去厨房带起祥儿。 ??祥儿正于林源玩的不亦说乎，哪里会听林氏的话。林氏走到祥儿身边小声地跟说着什么，祥儿就乖乖地跟林氏走开了。 ??琦月看着文涣一本正经地揉洗着猪下水，脸上挂满了汗水，拿起口袋里的帕子，小心地替林源擦着。 ??“谢谢。” ??琦月看着文涣望着她，脸刷地一下通红起来。 ??“这猪下水拾掇好没？” ??“差不多了，还清洗几遍就成了。我去寻下师兄他们。” ??“莫去寻他们。他们正在…。” ??“哈哈…。” ??琦月一边把林氏先前打发好的面团用擀面杖擀成饺子皮，一边不忘吩咐文涣烧锅。 ??文涣拿起打火石不停地打着火，可惜使终地打不着。不得已求助起琦月。 ??“琦月这东西怎么用，我可打不燃呢？” ??“嘿嘿，这东西你或许还未曾见到吧。这打火石要不停地互相碰檫，让它产生火花后，在用干柴火引燃，就这么简单。”琦月三下五除二地把柴火引燃。 ??“琦月，这猪肉跟白菜已经拾掇好，下步我们该做啥呢？” ??“下步，你们去把白菜跟猪肉剁碎，分别放一旁，等会我来拌料。” ??“好。” ??玉双拿起菜刀把白菜在案板不停剁着，林源就去一旁把猪肉剁碎，男女搭配干活不累。不一会儿功夫，猪肉、白菜、饺子皮都准备好了。 ??“琦月大厨，下一步就看你表演了。” ??“谢谢大家的捧场。大家站在一边看琦月我的表演，让你今儿吃好、喝好，保证吃了这回还想下回。” ??“妹妹，不要在这里黄婆卖瓜，等下不好吃不好收场。”玉双深知琦月不怎么下厨，更不会做饭，她那知她自儿的担心是多余的，原身的琦月早就不存在，今儿的琦月是无所不能的。 ??只见琦月将猪肉馅加入盐、糖、味精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、油，搅拌均匀。白菜焯水沥干，把姜蒜剁碎，与白菜一起拌入猪肉馅里。按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。 ??等琦月把馅拌好后，在厨屋里几个人待不住性子，一人拿起一只筷子在饺子皮上放上馅料，在饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。 ??玉双未曾吃过饺子，所以包的饺子四不像，一不心就把饺子皮弄破了。另外两人也好不了多少，都多多少少把饺子皮弄破了。 ??三人这时只有求助于琦月，“妹妹，你过来教下我们包饺子，不然这顿饺子可吃不上了。” ??琦月停下手中的活儿，一一指点起他们包饺子。在琦月的指导下，终于可以得道出师。 ??锅里的水已经烧沸，琦月把清洗好的猪下水放煮在锅里。 ??“琦月，你以前都不会这些，怎么今儿啥也会了。” ??琦月为了不露馅只有撒了个谎说做了个梦，梦里有位老神仙教了她一些法子，所以好就什么都会了。古时候，人人都信奉与神仙，所以玉双没有追问啥。 ??农村里的厨屋都是有两个锅灶，便于招待客人。这边锅煮着猪下水、这边锅里的水也沸腾起来，琦月小心地把饺子一个个地煮进锅里用锅盖盖起来。 ??这边锅里的猪下水已经煮好，琦月吩咐文涣把猪下水用漏丝弄起来放在案板上冷确，这边锅里的饺子已经飘浮起来，玉双小心地用水瓢一个个地盛起来。